“Máis de 2.000 millóns de persoas no mundo comen insectos”

Rubén Recamán, CEO de Galinsect e colaborador en Bioproinsect, explica as vantaxes de incluír ao T. mollitor na alimentación

O rei Xacobe I de Inglaterra e a súa corte bebían viño das Rías Baixas

Un libro revela que a monarquía británica consumía viño das Rías Baixas no século XVII, tamén popular entre sir Francis Bacon e o duque de Bristol

Os froitos secos e o aceite de oliva son imprescindibles para unha certa da compra saudable.

Somos o que mercamos? Isto é o que debe incluír unha cesta da compra saudable

As graxas, por exemplo, a pesar da súa mala fama, constitúen un grupo de alimentos esencial para levar un correcto patrón alimentario

Mercar

Cociñar

Cociñeiros e autoridades asistentes ao evento De Tapas por Galicia. Foto: Turismo de Galicia
Auga e Sal
Javier Olleros (Culler de Pau) protagoniza o audiovisual divulgativo 'Produtos Viaxeiros'
Begoña Vázquez.

Saber

Na súa fórmula identificáronse máis de 150 compostos minoritarios responsables da maioría das propiedades biolóxicas e saudables deste alimento

O peixe e o marisco son o grupo de alimentos con mellor taxa de retorno enerxético en forma proteica, en relación a súa pegada de carbono

É un alimento san, saudable, equilibrado e con innumerables propiedades beneficiosas que se foi adaptando ao longo da historia ás necesidades do ser humano

As graxas, por exemplo, a pesar da súa mala fama, constitúen un grupo de alimentos esencial para levar un correcto patrón alimentario

Facebook

Subscríbete ó noso boletín

Mantemos os seus datos privados e só os compartimos con terceiros que fagan posible o servizo. Lea a nosa política de privacidade para obter máis información.