Pementos de Padrón, uns pican e outros non. Foto: pexels.

Pementos de Padrón: por que uns pican e outros non?

A especie máis cultivada é 'Capsicum annuum', con algunhas variedades que conteñen capsaicinoides, unha substancia que causa proído

Estes son os 28 novos soletes galegos da Guía Repsol

Galicia conta xa con 253 establecementos con esta distinción

Proteína de orixe animal ou vexetal: cal é mellor?

O problema radica cando dobramos o consumo de orixe animal e non chegamos ás cantidades recomendadas de produtos ricos en proteína vexetal

Mercar

Cociñar

Javier Fins
Cociñeiros e autoridades asistentes ao evento De Tapas por Galicia. Foto: Turismo de Galicia
Auga e Sal
Javier Olleros (Culler de Pau) protagoniza o audiovisual divulgativo 'Produtos Viaxeiros'

Saber

Culler de Pau e Pepe Vieira Camiño da Serpe suman dúas conmemoracións cada un

A especie máis cultivada é 'Capsicum annuum', con algunhas variedades que conteñen capsaicinoides, unha substancia que causa proído

Facebook

Subscríbete ó noso boletín

Mantemos os seus datos privados e só os compartimos con terceiros que fagan posible o servizo. Lea a nosa política de privacidade para obter máis información.