Tecnoloxía led para evitar cambios de aroma e cor nos viños galegos

Un proxecto no que participa a adega Martín Códax combate o "gusto de luz", un defecto fotoquímico común

A abraiante historia do leite que elimina molestias dixestivas

Unha investigación en Nova Zelandia abriu paso ao A2A2, o novo tipo de leite que reduce os problemas metabólicos que experimentan algunhas persoas ao consumir lácteos

O consumo de ultraprocesados asóciase a unha maior mortalidade e maior incidencia de enfermidades do corazón, a diabetes, o cancro e a obesidade, entre outras. Crédito: Shutterstock / Drazen Zigic

Estas son as pistas clave para recoñecer un alimento ultraprocesado

Á maioría da xente cústalle clasificar correctamente os produtos segundo o seu grao de procesamento

Mercar

Cociñar

Cociñeiros e autoridades asistentes ao evento De Tapas por Galicia. Foto: Turismo de Galicia
Auga e Sal
Javier Olleros (Culler de Pau) protagoniza o audiovisual divulgativo 'Produtos Viaxeiros'
Begoña Vázquez.

Saber

Á maioría da xente cústalle clasificar correctamente os produtos segundo o seu grao de procesamento

Facebook

Subscríbete ó noso boletín

Mantemos os seus datos privados e só os compartimos con terceiros que fagan posible o servizo. Lea a nosa política de privacidade para obter máis información.